Rvs-gootsteen die ruikt en dof is: zo maak je hem in twintig minuten schoon

Een rvs-gootsteen ziet er na een week koken vaak grauw uit, met kalkranden rond de kraan en een vage lucht die uit het putje omhoog komt. Dat tweede is het vervelendste, want die lucht hangt in de hele keuken zodra de verwarming aan staat en de ramen dicht blijven. Het goede nieuws is dat dof staal en een ruikende afvoer meestal dezelfde oorzaak hebben, en dat je ze in één beurt aanpakt.

Waar de lucht uit een gootsteen vandaan komt

In een keukengootsteen gaat de hele dag water met etensresten, vet en afwasmiddel naar beneden. Een deel daarvan blijft hangen op drie plekken. In de bak zelf, in een dun laagje dat je niet ziet maar wel voelt als het staal een beetje vettig aanvoelt. In de overloop, het gaatje of sleufje bovenin de bak, waar zelden schoon water doorheen gaat. En in de sifon onder het aanrecht, de bocht die water vasthoudt zodat er geen rioollucht naar boven komt. Juist in die bocht verzamelt zich vet, en dat begint na een paar weken te ruiken.

Ruikt het vooral vlak boven het putje, dan zit het in de afvoer of de overloop. Ruikt het in het kastje eronder, dan is de sifon de bron. Hangt de lucht juist rond de afvalbak naast de gootsteen, lees dan eerst ons stuk over een prullenbak in de keuken die stinkt, want daar wordt een gootsteen vaak onterecht van verdacht.

Wat je nodig hebt

Alles hieronder ligt bij de supermarkt of de drogist. Zuiveringszout staat meestal bij de bakproducten, schoonmaakazijn bij de schoonmaakmiddelen.

• zuiveringszout (baking soda), een strooibus maakt het makkelijker
• schoonmaakazijn of witte azijn in een plantenspuit
• een zachte spons of afwasborstel, en een oude tandenborstel
• twee microvezeldoeken
• een paar druppels olijfolie of kokosolie
• een emmer en handschoenen, als je de sifon losdraait
• wijnsteenzuur (cream of tartar), alleen voor hardnekkige vlekken

De gootsteen schoonmaken in zes stappen

De volgorde hieronder komt uit een schoonmaakgids die The Spruce op 24 oktober publiceerde onder de belofte dat het in minder dan twintig minuten kan. Wij hebben er de afvoer aan toegevoegd, want daar zit voor je neus het verschil.

1. Spoel de bak goed na met warm water, van boven naar beneden, en neem de kraan mee met een vochtige doek.
2. Strooi zuiveringszout over alle oppervlakken, ook rond de kraan en in de overloop. Volgens The Spruce werkt zuiveringszout ook als geurverwijderaar voor het putje, dus strooi er gerust een flinke schep in.
3. Schrob met de structuur van het staal mee, met een zachte spons of borstel. Gebruik de tandenborstel voor de rand van het putje, de overloop en de voet van de kraan. Nog niet afspoelen.
4. Spuit azijn over het zuiveringszout. Het gaat bruisen, en dat bruisen haalt kalk en vetresten los, ook in de afvoer. Spoel na als het stopt, bij voorkeur met heet water.
5. Droog alles helemaal af met een microvezeldoek en kijk of er nog vlekken zitten. Zie je er nog een, maak dan een pasta van een kwart kopje wijnsteenzuur en een kopje azijn, laat die minstens vijf minuten op de vlek zitten en spoel af.
6. Wrijf het staal op met een paar druppels olie op een droge doek. Dat geeft glans en water parelt er daarna makkelijker af.

Gebruik geen staalwol, schuursponsjes met een ruwe kant of borstels met metalen haren. The Spruce waarschuwt dat achtergebleven metaaldeeltjes op rvs gaan roesten, en dan heb je ineens bruine puntjes in een gootsteen die je net schoon wilde krijgen. Meer over rvs in de rest van je keuken, zoals de afzuigkap en de koelkast, staat in rvs schoonmaken.

Als de afvoer daarna nog ruikt

Blijft de lucht hangen, dan zit het vet dieper, in de sifon. Zet een emmer onder de bocht, draai met handschoenen aan de kunststof moeren los en haal de sifon eraf. Je ziet meteen wat er zat. Spoel hem buiten of in de wc uit met heet water en een scheut afwasmiddel, kijk of de rubberen ringetjes nog heel zijn en draai alles weer handvast terug. Laat daarna de kraan een halve minuut lopen en kijk of er niets lekt. Loopt het water ook nog traag weg, dan helpen de trucs uit wasbak ontstoppen.

Om het fris te houden, hoef je niet elke week die hele beurt te doen. The Spruce raadt aan de gootsteen na elke keer koken even schoon te maken, waarna eens per week een grondige beurt genoeg is. Wij zouden daar één gewoonte aan toevoegen. Giet geen frituur- of bakvet door het putje, maar veeg de pan eerst uit met keukenpapier. Dat vet is precies wat in de sifon gaat stinken, en wat er niet in komt hoef je er later ook niet uit te halen.